
Das Teisendorfer Wiesenei
Für den berühmten Kaiserschmarrn das beliebte Teisendorfer Wiesenei.
Auf dem Bauernhof von Evi und Michael Hofhammer in Teisendorf im Berchtesgadener Rupertiwinkel leben etwa 2000 Hühner. Die Hofhammers haben sich auf Produkte mit ihrem Teisendorfer Wiesen-Ei spezialisiert.
Zu den bekanntesten Produkten von Hofhammers Hofladen gehören Eier, Nudeln und Eierlikör. Das Sortiment umfasst auch noch Honig, Kräuter Marmeladen, Fruchtaufstriche und Mehl.